Апельсиновый коктейль
Ингредиенты:
- Апельсины - 3 шт. (сок и цедра)
- Лимон - 1 шт. (сок)
- Сахар - 2 ст. ложки (по вкусу)
- Лед - по вкусу
- Содовая вода - 200 мл
- Мятные листья - для украшения
- Мёд или агавовый сироп - 1 ст. ложка (по желанию, для сладости)
Инструкция:
1. Подготовка фруктов:
- Вымойте апельсины и лимон под холодной водой.
- Снимите цедру с апельсинов с помощью терки, избегая белых пленок. Нарежьте цедру мелкими кусочками.
- Разрежьте апельсины пополам и выжмите сок. Процедите сок через сито, чтобы удалить косточки и остатки мякоти.
- Выжмите сок из лимона, также процедив его через сито.
2. Приготовление коктейля:
- В большой стакан или кувшин налейте апельсиновый сок, лимонный сок и добавьте сахар (или мёд/агавовый сироп для сладости). Хорошо перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
- Добавьте в стакан или кувшин лед по вкусу и тщательно перемешайте.
3. Подача:
- Разлейте коктейль по стаканам.
- Долейте содовую воду в каждый стакан, аккуратно перемешайте.
- Украсьте коктейль мятными листьями и дольками апельсина на краю стакана.
4. Завершение:
- Подавайте коктейль сразу же, чтобы насладиться его освежающим вкусом.
- Этот коктейль идеально подходит для летних вечеров или как освежающий напиток на любой праздник. Приятного аппетита!