Апельсиновый сок
Ингредиенты:
- Апельсины - 6-8 шт.
- Сахар - 1-2 ст. ложки (по желанию, в зависимости от сладости апельсинов)
- Лед - по желанию
- Мелкие кусочки мякоти (по желанию)
Инструкция:
1. Подготовка апельсинов:
- Тщательно вымойте апельсины под холодной водой.
- Разрежьте апельсины пополам, чтобы облегчить их выжимание.
2. Выжимание сока:
- Используйте соковыжималку или ручное приспособление для выжимания сока. Если используете ручную соковыжималку, надавливайте и поворачивайте апельсины, чтобы извлечь весь сок.
- Процеживайте сок через сито, чтобы удалить крупные кусочки мякоти и косточки. Если предпочитаете более насыщенный сок с кусочками мякоти, пропустите этот шаг.
3. Подслащивание (по желанию):
- Попробуйте сок на вкус. Если он недостаточно сладкий, добавьте сахар по вкусу и хорошо перемешайте до полного растворения.
4. Подача:
- Разлейте сок по стаканам. Если хотите, добавьте лед для охлаждения.
- По желанию можно добавить несколько мелких кусочков мякоти для текстуры.
- Подавайте свежим и холодным. Приятного аппетита!