Гречневый мюсли

Ингредиенты:

- Гречневая крупа - 1 стакан

- Овсяные хлопья - 1 стакан

- Миндальные орехи - 1/2 стакана, нарезанные

- Семена чиа - 2 ст. ложки

- Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) - 1/2 стакана, нарезанные

- Мед или кленовый сироп - 2 ст. ложки

- Корица - 1/2 ч. ложки (по желанию)

- Йогурт или молоко - для подачи

- Свежие ягоды или фрукты - для подачи (по желанию)

Инструкция:

1. Подготовка гречки:

- Промойте гречневую крупу под холодной водой.

- Обжарьте гречку на сухой сковороде на среднем огне 5-7 минут до золотистого цвета и орехового аромата. Это придаст мюсли более насыщенный вкус.

2. Смешивание ингредиентов:

- В большой миске смешайте обжаренную гречку, овсяные хлопья, нарезанные орехи, семена чиа и сухофрукты.

- Добавьте мед или кленовый сироп, хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить сладость.

- При желании добавьте корицу для дополнительного аромата.

3. Хранение и подача:

- Переложите смесь в герметичный контейнер и храните в сухом, прохладном месте. Мюсли можно хранить до 2 недель.

- Для подачи, возьмите порцию мюсли и добавьте йогурт или молоко. Можно также добавить свежие ягоды или кусочки фруктов по вкусу.

- Гречневый мюсли - это полезный и питательный завтрак, который легко приготовить и можно адаптировать под свои предпочтения, добавляя любимые орехи, семена и фрукты.

- Приятного аппетита!